Karamelliserad mjölk är tillverkad av komjölk som kokats länge tillsammans med socker på svag värme. Karamelliserad mjölk liknar kola och är perfekts som fyllning i dessertpajer. tårtor och kakor exempelvis. Karamelliserad mjölk används med fördel istället för kondenserad mjölk som kokats 23 tim. Produkten kan även kallas "Dulce de leche". Ingredienser/ Ainesosat: KOMJÖLK/ KOMÆLK/ KUMELK/ LEHMÄNMAITO. socker/ sukker/ sokeri. stabiliseringsmedel/ stabilisator/ stabilointiaine (natriumfosfater/ natriumphosphater/ dinatriumfosfaatti). NÄRINGSVÄRDEN Näringsvärde per 100 gram energi ca 1252 kilojoule energi ca 296 kilokalori fett ca 6 gram varav mättat fett ca 4 gram kolhydrat ca 55.1 gram varav sockerarter ca 55.1 gram protein ca 5.5 gram salt ca 0.2 gram