Oxalis tillhör familjen harsyreväxter och innehåller oxalsyra. Det gör att den smakar lite syrligt och väldigt gott. Den används inte i matlagning utan mer som en topping eller dekoration. Den är tillhör familjen Harsyra. Den kallas även Lyckoklöver. Denna röda variant är röd på ena sidan och grön på undersidan.