Padron är små gröna runda chili med tunna väggar. Den är vanlig i Spanien där den äts som snacks eller tillbehör. Du kan grilla den eller ugnsbaka den med lite olja och salt eller ha den färsk i sallader, salsa eller grytor osv. 9 av 10 frukter är väldigt milda. Scoville 500-5000. andra namn på padron är Tapas-peppar och Rysk Roulette-chili.