Producent Cantina Frentana Rosato terre di chieti. Efter att ha pressats. förblir musten i kontakt med skalet vid 10°C utan jäsning under 12 timmar. Musten tappas och jäses utan skal vid låg temperatur i ca två veckor. Vinet släpps på våren. Färgen är körsbärsröd. I doften hittas små röda frukter och vilda blommor. Smaken är rund och trevlig med en frisk syra. Serveras vid 10-12°C. gärna i kombination med soppor. pastarätter. fisk. stekta skaldjur och den klassiska Brodetto (fisksoppa). Passar även bra med pizza.osato costa del trabocca rosé vin.