Fräscht och fruktigt med smak av persika, citrus och inslag av vita blommor Druva: 50 %pinot grigio, 25% chardonnay och 25% garganega Ursprung: Italien, Venetien IGT Alkoholhalt: 12,0% Restsocker: 4,90 g/l Syra: 5,10 g/l (750ml) Antal flaskor/kolli: 12 Karaktär: Klar ljusgul färg. Friskt och mycket fruktigt vin med doft av vita blommor. Smaken är fräsch och fruktig med smak av persika, citrus och inslag av vita blommor. Serveras med fördel: Till milda fiskrätter, sallader, soppor och risotto. Serveringstemperatur: Ca 8-10°C Total produktion: 150 000 flaskor Vingård: Druvor från Tommasi's vingårdar i Venetien Jordmån/terroir: Kalksten/kritjord Antal vinstockar per hektar: 6500 st Altitud: 150 m.ö.h. Skördemetod: Maskinell Avkastning: 9,5 ton per hektar Lagringssätt/Vinmakarmetod: Vinet jäser i 7 dagar på ståltank och lagras därefter i 4 månader på ståltank. Lagringspotential: Vinner inte på lagring Typ av odling: Traditionell odling. Romeo + Julia = Sant Giulietta (på svenska Julia) är ett bra komplement till den röda Romeo (Romeo & Julia). Båda vinerna är försedda med skruvkork och går under devisen "Love Passion Wines". Om producenten: Tommasi Viticoltori Sedan 1902 - "The strength of the family" Tommasi är ett familjeägt vinodlarföretag grundat år 1902. Företaget drivs av fjärde generationen, nio familjemedlemmar som arbetar tillsammans i fullständig harmoni, var och en med sitt väldefinierade ansvarsområde. Företaget ligger i Pedemonte, i hjärtat av Valpolicella Classico-regionen, nordväst om Verona, mellan Lessini bergen och nära Gardasjön. Från morfar/farfar Giacomos lilla vingård på ca 10 hektar har Tommasi’s vinodlararealer under årens lopp ökat stadigt. Idag äger Tommasi vingårdar och fastigheter i 4 olika italienska regioner: Tommasi Viticoltori och Filodora Estate i Venetien. Tenuta Caseo i Oltrepò Pavese i Lombardiet. Casisano i Montalcino och Poggio al Tufo i Maremma Toscana. Masseria Surani i Manduria, Apulien. Tommasi är inte bara vin utan också gästfrihet. Familjen har alltid varit inriktad på att kombinera vinvärlden med upplevelsen av territoriet och att välkomna människor som om de vore hemma. Det är därför du är mer än välkommen till Villa Quaranta i Valpolicella, en charmig venetiansk villa utrustad med fullständiga faciliteter (restaurang, spa, mötescenter), Hotel Albergo Mazzanti och Caffè Dante Restaurant i hjärtat av Verona centrum och Poggio al Tufo Agriturismo i Maremma, Toscana.