Brödsirap innehåller mera malt än tidigare. 20%. som gör matbröden ännu mustigare och saftigare. Malten hjälper till att förstärka sirapens goda bakegenskaper. Brödsirapen kan änvändas till både ljusa och mörka matbröd. Sirap som produkt är speciellt användbar vid bakning. men används även till konfektyrprodukter. Tillverkningsland: Sverige. Ingredienser: Sirap från svenska sockerbetor. maltextrakt. rörsockersirap. salt. Maltextrakt härrör från spannmål som innehåller gluten. Förutom att ge söt smak har Sirap en del funktionella fördelar, främjar jäsningen i bröd, ger en fin bakyta/skorpa på brödet, gör bröden mustigare, saftigare och färska längre och är en utmärkt smaksättare och smakförstärkare i olika typer av maträtter.