M.O.F. - Meuilleurs Ouvriers de France-Sommeliers' Chartreuse är en favorit bland sommelierer världen runt och 2007 blev de kontaktade av några av Frankrikes främsta sommelierer om att ta fram en special-utgåva. Resultatet är en mindre söt likör. aromatisk med toner av citrus och timjan samt mynta, även här är färgen är helt naturlig utan konstgjorda tillsatser, smakämnen eller konserveringsmedel. Ekfatslagrad med ett grunddestillat av destillerat spannmål. Lika god ren som i välgjorda cocktails, väldigt elegant.