Brysselkålsblomma. Flower sprouts är en förädlad brysselkål med färgsprakande lila och mörkt gröna blad formade i en öppen rosett. Smaken påminner om brysselkålens men är mildare och nötigare. Det som gör Flower sprouts så unik är inte bara det förföriska utseendet och den goda smaken utan även användningsområdena.