Helt vete är en fullkornsprodukt som har kvar alla sädeskornets beståndsdelar. Det är rikt på magnesium och järn och har ett högt kostfiberinnehåll. Helt vete används kokt som ris eller i en sallad. Om du har en egen sädeskvarn kan du mala ditt eget fullkornsmjöl. Vid brödbak kan 10 % av mjölet ersättas av helt vete. Det gör brödet extra saftigt och gott. Koka då vetet utan salt. Ingrediensförteckning: Ingredienser Ekologiskt helt VETE* som klippts i bitar *KRAV-certifierad ekologisk ingrediens Näringsvärde Tillagningsstatus: Ej tillagad Intagsrekommendation: DRI Basmängd: Per 100,00 gr Energi: 1400   kJ Energi: 330   kcal Fett: 2,5   g - Varav mättat fett: <   0,5   g - Varav fleromättat fett: 1,1   g - Varav enkelomättat fett: <   0,5   g Kolhydrat: 61   g - Varav sockerarter: 0,7   g Protein: 10   g Salt (SALTEQ): <   0,01   g Fiber: 11   g Folsyra: 43   µg Järn: 5   mg Fosfor: 350   mg Magnesium: 130   mg Tiamin: 0,4   mg Zink: 2,3   mg * (Andel av dagsintag %) Märkning Typ av märkning: KRAV Nyckelhålet EU-ekologiskt Allergener Spannmål som innehåller gluten Innehåller Förvaring Temperatur (°C): Max: 22 °C Total hållbarhet (dagar): 540 Min. hållbarhet från lev. (dagar): 243 Förvaringsinstruktioner: Förvaring Förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur. Näringspåstående: Högt fiberinnehåll. Rikt på järn och magnesium.