Basilika är en ettårig art i familjen kransblommiga växter och används som kryddväxt. Den vanligaste basilikan. som odlas i medelhavsregionen. är den som oftast används för smaksättning av kött- och fiskrätter. spaghetti. sallader. grönsaker och soppor. Den kan vara antingen färsk eller torkad vid användning. Basilika är även en viktig beståndsdel i pesto – en basilikabaserad sås med olivolja. vitlök. parmesanost och pinjenötter. Hållbarhet: 3 år Ursprungsland: Egypten