Ricotta är en klassisk italiensk färskost. Ursprunget är den välsmakande. milda vassle som man får vid osttillverkning. Den värms upp och blir därmed “Ricotta”. vilket helt enkelt betyder “omkokt”. Ricottan är mjukt fyllig med lätt syra. Den passar utmärkt i pastarätter. cheesecake. pajer. sallader. desserter och olika varianter av goda röror till crostini. grillat och grönsaksdipp! Näringsdeklaration Energi (kcal) 133 kcal. Energi (kJ) 552 kJ. Fett 10 g. Varav mättat fett 7 g. Kolhydrater 3.70 g. Varav socker 3.40 g. Protein 7 g. Salt 0.43 Förvaring oöppnad förpackning Kylvara max +6 °C. Förvaring och hållbarhet öppnad förpackning Öppnad förpackning håller i 2 dagar i kylskåp