Ingredienser Pastöriserad MJÖLK. klumpförebyggande medel (potatisstärkelse). salt. syrningskultur (MJÖLK). ystenzym (mikrobiell). Marknadsbudskap Arla® Pro Mozzarella riven är perfekt för kockar som vill spara tid i köket. Osten är av danskt ursprung och har en mild god smak. fantastiska smältegenskaper och en bra stretch. Önskas en smakrikare pizza rekommenderas en blandning av 2/3 mozzarella och 1/3 mer karaktärsfylld ost som t.ex. Riddar, St Olof eller Västervik. Mozzarellan är även väl lämpad för ugnsrätter då osten ger en fin gyllenbrun yta. Arla® Pro Mozzarellafilé är ett självklart val för professionella bagare och kockar som vill arbeta med en riktigt bra mozzarellaost. Tillverkningsland: Danmark