Pågen Levain är ett osötat surdegsbröd, som är bakat på solmoget vete från skånska bönder. Vi använder bara de allra finaste råvarorna och bakar med enkla ingredienser. Smakrikt rustikt surdegsbröd med malt och groddade rågkärnor. Bakat med mjöl från vår egen kvarn och få ingredienser – inga konstigheter. Njut av den gyllengräddade skorpan och den milt syrliga smaken! Ingredienser: Vetemjöl, vatten, surdeg av durumvete och råg (10%), jäst, malt av korn, salt. Överkänslighet Innehåller gluten. Näringsvärde Per 100 g Energi 990 kJ / 235 kcal Fett 2 g Varav mättat fett 0,3 g Kolhydrater 43 g Varav sockerarter 2 g Fiber 3,5 g Protein 9 g Salt 1,2 g