Pomerans är en citrusfrukt. snarlik apelsinen. men har en mycket bittrare och kryddigare smak och är inte god att äta som den är. Färsk pomerans används som smaksättare i marmelad. gelé och likörer. Torkad pomerans används hel eller malda som krydda i bröd. brännvin och veteöl. Många förknippar den även med julen då den används som krydda i glögg. Hållbarhet: 3 år Ursprungsland: Paraguay