KÄRNMJÖLK. vegetabiliska oljor (raps. palm#). vatten. stabiliseringsmedel (karragenan. pektin. xantangummi). modifierad stärkelse. surhetsreglerande medel (mjölksyra). emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror). aromer (MJÖLK). salt.färgämne (karotener). #Spårbar och hållbart certifierad palmolja. Rama Professional Fraiche kan användas precis som crème fraiche. Klarar höga temperaturer. kan användas i all varm matlagning och fungerar bra ihop med sura ingredienser. Perfekt i kalla såser och dressingar.