En god Hollandaise med smak av smör och citron. Populär sås från det franska köket som passar till fisk. skaldjursrätter och grönsaker eller varför inte som sås i en fiskgratäng. Tips! Smaksätt med rivet apelsinskal för en fräsch touch. Näringsvärde Per 100 g färdig sås Per portion (0.5 dl) Energi 920 kJ / 220 kcal 517 kJ / 124 kcal Fett 22 g 12 g – varav mättat 14 g 8 g Kolhydrat 5.3 g 3 g – varav sockerarter 1.4 g 0,8 g Fiber 0 g 0 g Protein 0,9 g 0,5 g Salt 0,71 g 0,4 g * Tillagad med smör (80 % fett).