Färsk grön premiumsparris. Grönsparris ska sjuda i 5-6 minuter. Sparrisen är av naturen grön. men blir ljus omde får växa upp täckta av jord. Det är uppkupningen av jord över plantorna som gör skillnaden mellan grön och vit sparris. Samma sorter som man på kontinenten odlar som vita. odlar vi i Sverige oftast som gröna. Utöver folsyra innehåller sparris gott om K-vitamin. E-vitamin. C- och A-vitamin. Sparris innehåller även mineralerna zink. kalium och gott om fibrer. Aminosyran asparagin. som finns i sparris. är milt urindrivande och kan hjälpa till att driva ut vätska ur kroppen om du känner dig lite extra svullen