En trädväxande frukt som tillhör släktet baljväxter. Tonkabönan är mycket aromatisk och har en kryddigt. söt doft och smak med inslag av bittermandel. plommonkärnor. vanilj. rök och hö. Choklad. kaffe. körsbär och apelsin är fina smakkamrater. Bönan kan användas ungefär som vanilj i olika desserter. exempelvis pannacotta eller chokladdesserter av olika slag.

Mängd: 15g
Ursprung: Brasilien
Producent: Werners
Innehållsförteckning: Tonkaböna. Förvaras torrt. mörkt och svalt.