Finns som mald. grovkrossad eller hel. Något mildare än svartpeppar. Passar i maträtter där mildare pepprig smak önskas. Använd vitpeppar i ljusa såser såsom t ex Béchamelsås. Förvaring Temperatur (°C): Min: 5 °C Max: 20 °C Total hållbarhet (dagar): 1095 Packad i Sverige Råvaruursprung: Vietnam