Ljusgult vin med lätt gröna toner. Doft av frukt och vita blommor. inslag av torkad frukt och bröd. Fruktig smak med elegant välutvecklad syra. komplexitet och lätt brödighet. Denna cava passar utmärkt till fisk. skaldjur. ostron och risrätter som paella. Grupo Coviñas är ett kooperativ med över 3 000 odlare. som producerar viner i den spanska regionen Valencia. Kooperativet har varit verksamt sedan 60-talet. Inom Grupo Coviñas återfinns producenter som Los Isidros, Requena och La Portera. Med laboratorier, produktion och vinprovningsrum i världsklass producerar Coviñas prisbelönta och uppskattade viner till hela världen. 2022 blev Grupo Coviñas utsedd till världens bästa kooperativ över 500 ha av Gilbert & Gaillard. Tillverkningsland: Spanien