Ingredienser: Vand/vatten. *surdej 22% (*FULDKORNSRUGMEL/ fullkornsmjöl av RÅG 13%. vand/vatten. *BYGMALTMEL/maltet BYGGMEL/mästat KORNMJÖL. *surdejskultur). *sigtet RUGMEL/RÅGSIKTMJÖL 15%. *RUGKERNER/RÅGKÄRNOR 12%. *græskarkerner/ pumpakärner 8.5%. *solsikkekerner/solrosfrö 7.5%. *hørfrø/linfrö 6%. *RASP/STRÖBRÖD (ingredienser som i dette brød). *BYGMALTEKSTRAKT/extrakt av KORNMALT. salt tilsat jod. *solsikkeolie/ solrosolja. gær/jäst. *BYGMALTMEL/maltat BYGGMEL/mältat KORNMJÖL. *=økologisk/ekologiskt. Tillverkningsland: Danmark