Glutenfri. Laktosfri. Mjölkfri. Innehåller inte ägg. Kostfiberhaltig. Vegan. Som biff är falafeln mångsidigare då den kan användas i t.ex. sallader. burgare eller wraps. Den fungerar som en annorlunda variant till den traditionella bullen. Biffen steks i rikligt med rybsolja på gjutjärnspanna för att få en fin stekyta. Ingredienser: Rödbeta 29 %. kikärter 24 %. vatten. rapsolja. lök. rismjöl. kryddor (persilja. koriander. vitlök. kummin). salt. Surhetsreglerande medel (Soda (E500- Natriumkarbonater)). Grönsakshalt 53 %. Tillverkningsland: Finland