Quinoa är en ört som härstammar från Sydamerika. Den är släkt med spenat och rödbeta och finns i många olika färger och storlekar. Quinoa är en källa till protein. rik på fiber och har lågt innehåll av mättat fett. Den är också fri från gluten. Quinoa är enkelt att tillaga och fröna är läckert krispiga. Ät den kokt som ris eller blanda i sallader. biffar. soppor m.m. Quinoan behöver inte sköljas innan den kokas. Ingredienser: Ekologisk quinoa* *KRAV-certifierad ekologisk ingrediens Tillverkningsland: Tyskland Plats för odling: Bolivia