Solroskärnor Solroskärnor är de skalade fröna från solrosblomman. De har en mild nötaktig smak och kan också användas i stället för nötter i många rätter. Solroskärnor har ett högt innehåll av fleromättat fett och är rika på vitamin E, magnesium, järn och zink. Solroskärnor kan användas i bröd, kakor och frukosträtter. Naturella eller rostade är de jättegoda i sallader och wok. Ingrediensförteckning: Ekologiska solroskärnor* *KRAV-certifierad ekologisk ingrediens Näringsvärde Tillagningsstatus: Ej tillagad Basmängd: Per 100 gr Energi: 2500   kJ Energi: 590   kcal Fett: 50   g - Varav mättat fett: 5,2   g - Varav fleromättat fett: 33   g - Varav enkelomättat fett: 9,5   g Kolhydrat: 13   g - Varav sockerarter: 1,7   g Protein: 23   g Salt (NACL): <   0,01   g Fiber: 6   g Folacin: 60   µg 30   (*) Järn: 7   mg 49   (*) Vitamin E: 28,1   mg 234   (*) Kalium: 690   mg 35   (*) Magnesium: 355   mg 95   (*) Zink: 5,1   mg 51   (*) * (Andel av dagsintag %) Förvaring Total hållbarhet (dagar): 365 Min. hållbarhet från lev. (dagar): 243 Övrig förvaringsinformation: Torrt, ej över normal rumstemperatur.