Arla® Pro Mozzarella riven är perfekt för kockar som vill spara tid i köket. Osten är av danskt ursprung och har en mild god smak. fantastiska smältegenskaper och en bra stretch. Önskas en smakrikare pizza rekommenderas en blandning av 2/3 mozzarella och 1/3 mer karaktärsfylld ost som t.ex. Riddar. St Olof eller Västervik. Mozzarellan är även väl lämpad för ugnsrätter då osten ger en fin gyllenbrun yta. Arla® Pro Mozzarellafilé är ett självklart val för professionella bagare och kockar som vill arbeta med en riktigt bra mozzarellaost. Näringsdeklaration PER 100 G/ML energi 1254 kJ / 301 kcal fett 21 g varav mättat fett 13 g kolhydrat 3.2 g varav sockerarter 1 g protein 24 g salt 1.4 g HÅLLBARHET 140 dagar. FÖRVARING Förvaras vid högst +8C. Ursprungsland: Danmark Tillverkningsland: Danmark