Munktorps Kvarn är en liten hantverkskvarn där vi med varsam hand förädlar gårdens och närområdets ekologiska spannmål till näringsrikt mjöl utan tillsatser. I vår stenkvarn mals hela spannmålets kärna. inklusive grodden vilket gör att mjölet får mer smak och högre näringsinnehåll. Vårt fullkornsmjöl passar till matbröd. pannkakor. pajdeg. kakor. kladdkakor m.m. Kvarnen är belägen i Västmanland mellan Västerås och Köping och startades våren 2022. Ingridienser. 50% stenmalet siktat vetemjöl och 50% stenmalet fullkornsvetemjöl. Kan med fördel användas till pajdeg. småkakor. kladdkakor och andra bakverk.