Druvor: Cabernet Sauvignon 100% Avalkoholiserat. Druvorna pressas försiktigt och får jäsa under temperaturkontroll i tankar av rostfritt stål. Därefter separerar de alkoholen genom destillation under vacuum. Smak: Fylligt vin med bra längd och eleganta tanniner. Passar till: Som den är, grillat kött, pasta bolognese eller en matig sallad