Karaktär: Ljusgul färg. Ungdomligt vin med fräsch och fruktig doft av päron. citrus och tropisk frukt. Vinet har balanserad syra och fruktig smak av päron. ananas och citrusfrukt. Serveras med fördel: Serveras till lättare rätter. exempelvis till sallader och förrätter med fisk och skaldjur. Serveringstemperatur: Ca 8-10°C Vingård: Druvor tagna ifrån hela regionen då Cantina Tollo är ett kooperativ. Många av Cantina Tollos vingårdarna är högt belägna och ligger utmed sluttningar runt bergskedjan Apennierna som stupar ner mot Adriatiska havet. Skördemetod: Maskinell skörd Lagringssätt/Vinmakarmetod: Vinet är lagrat 6 månader på ståltank Lagringspotential: Vinner inte på lagring. bör drickas nu Typ av odling: Traditionell odling