Mälardalens frukt

Whisky Box Quercus 1 Robur 50,8% 0,5L

Leveranstid: omgående -
logga in för pris
Detaljerad Information

Ursprung: Sverige Alkoholhalt: 50,8% (500ml) Karaktär: Quercus 1 Robur har en tydlig fatkaraktär och inslag av aprikosmarmelad, choklad, apelsin, kryddor och vanilj. Serveras med fördel: som avec. Box Quercus 1 Robur vinner på att få luftas i glaset en stund innan servering för att komma till sin rätt. Tillsätt gärna ett par droppar vatten för att lyfta fram dofterna i glaset. Serveringstemperatur: Rumstempererad Total produktion: 8229 Lagringssätt/Vinmakarmetod: 100% orökt whisky som har lagrats 4,1 år på 200 liters bourbonfat och sen 7 månader på nya svenska 40-liters fat av just eksorten Quercus Robur. Box Quercus I Robur är varken kylfiltrerad eller färgad. Quercus är en helt ny serie från BOX Destillery där man vill undersöka de smaker som olika ekarter bidrar med till whiskyn under lagringen. Den första utgåvan har fått namnet Robur efter den europeiska skogseken Quercus Robur som finns i hela Europa och växer ända upp till Gävletrakten. Box Quercus 1 Robur innehåller en förhållandevis hög andel tanniner och antioxidanter och ger en hel del kryddiga och söta toner. Smaken har en tydlig fatkaraktär och inslag av aprikosmarmelad, choklad, apelsin, kryddor och vanilj. Whiskyn har lagrats 4,1 år på 200 liters bourbonfat och sen 7 månader på nya svenska 40-liters fat av just eksorten Quercus Robur. Serveras rumstempererad som avec. Om producenten: BOX Destilleri Idén om Box Whisky föddes på hösten 2004 när Mats och Per de Vahl insåg att det gamla kraftverket i Box, Ådalen, skulle vara en fantastisk plats för ett whiskydestilleri. På våren 2005 reste Mats och Per till Skottland och besökte ett antal destillerier. Under resan växte idén om egen tillverkning av maltwhisky vid Ångermanälvens strand till en övertygelse. Vid hemkomsten hade de inga större svårigheter att övertala en handfull lokalt rotade whiskyvänner att ansluta och grunda Box Destilleri. Våren 2010 påbörjade man bygget av destilleriet. I slutet av samma år rann de första dropparna ur destillationspannan.

Liknande produkter