Za’atar är en klassisk. i det här fallet ekologisk. kryddblandning från mellanösterns kök. Den passar både till fisk. kött och grönsaker och kan användas såväl i matlagningen som till marinader. dressingar och såser. men också för att toppa rätter efter tillagning. En riktig klassiker är annars att doppa bröd först i olja. sen i za’atar i all sin enkelhet. Den här blandningen innehåller timjan. oregano och mejram som ger en frisk örtig känsla. Dessutom lite syra från sumak och nötighet från rostad sesam.

Mill & Mortar arbetar efter principen Product of Origin vilken innebär att de alltid vet när. hur och av vem produkterna produceras och att detta skett på ett omsorgsfullt sätt så att jordens resurser inte försämras för människor. djur och ekosystem.

Mängd: 40g
Producent: Mill & Mortar
Innehållsförteckning: Vit sesam. oregano. timjan. mejram. sumak. *Ekologisk .