Lättflytande. mörk non temp av hög kvalitet. Har hög glans. bra bräck och kraftig smak av mörk choklad. Utmärkt till dekorationer och överdrag. Viskositet: 5 droppar.Socker, härdat vegetabiliskt fett (kokos, palm) i varierande proportioner, avfettat kakaopulver (25%), emulgeringsmedel (SOJALECITIN). KAN INNEHÅLLA MJÖLK OCH NÖTTER.