ORO VIRGEN Extra är en extra virgin olivolja av sorten Picual med högsta kvalitet. från ett urval av oliver skördade mellan november och december (envero), utvunna vid låg temperatur, och som resulterar i vår största framgång med att få en underbar juice. gjord av oliver. Fruktig med en lätt bitterhet och kryddig på ett balanserat sätt, den får en ojämförlig smak och en hög nivå av naturliga antioxidanter (vitamin E och fenolföreningar), särskilt fördelaktigt för hälsan. Picual Variety Extra Virgin Olivolja, fruktig med lätt beska och kryddig på ett balanserat sätt men med en ojämförlig smak. HÄLSA: den picual sorten har en hög halt av naturliga antioxidanter (vitamin E och fenolföreningar), karotenoider och oljesyra som gör den särskilt fördelaktig för hälsan. SMAKANMÄRKNING PICUAL sort extra virgin olivolja, olivgrön. På näsan: medelhög intensitet fruktighet. Den utmärker sig för sin fräschör och arom med en övervikt av gröna blad. Dessutom presenterar den nyanser som påminner om nyklippt gräs, med inslag av tomat och fikon i harmoni. I gommen: den erbjuder en medel-låg intensitet som kombinerar bitterhet och kryddighet på ett balanserat sätt. Eftersom den är en bergsolja är den vanligtvis sötare. Den mer accentuerade färska bladprofilen uppfattas igen, med en större beständighet av smaker och en lätt beska av mjuk stramhet. Att smaka är att uppskatta, analysera genom sinnesorganen en produkts kvaliteter. I provningen är det viktigt att memorera dessa intryck och uttrycka vad du känner.