Odlingsområde:Treviso. Framställning:Försiktig pressning av druvorna, skalen separeras. Jäsning sker genom inokulering av utvald jäst under kontrollerad temperatur. Alkoholhalt: 11,5% vol. Färg: Lätt halmfärgat gul med gröna nyanser Doft: Fint pärlande med känslig men markerade doft av päron och grönt äpple. Smak: Blommig, förnimbar sälta och bra syrlighet. Mat: Perfekt som aperitif och till aptitretare. Lätta rätter med mjukost, skaldjur, framför allt med lätta fiskrätter och räkor. Serveringstemperatur: 8-10 °C