Tillverkning: Tébladen kallbryggs i 24 timmar för att extrahera komplexa aromer utan bitterhet. och blandas sedan med vin som varsamt befriats från alkohol genom vakuumdestillation. Innehåll: Dryckerna är veganska, har låg sockerhalt (naturlig sötma från druvorna) och innehåller inga artificiella smaktillsatser. Servering: Rekommenderas att serveras väl kyld (ca 6–10 °C) som aperitif eller till lättare rätter som sallader, sushi och skaldjur